液氮是一種無色無味、溫度極低的物質，其溫度為-196℃，液氮罐的制作就是利用液氮的這種物理特性。打開罐體底部液體管道排放閥，液氮通過管道排出經過罐體底部的蒸發器進行汽化，氣化后的氣體進入罐體頂部，提供液氮的罐內壓力就會自增壓，如果需要給外界供氣時，通過壓力降罐內的液體壓出，通過管道輸送出來，液氮氣化后會釋放出來，將樣品放入保存。
液氮屬于危險的化學品，使用不當的話，液氮容器容易爆炸，輕則會造成設備損毀、重則導致職員傷亡的慘重后果。所以液氮容器在使用過程中的安全性應該引起高度重視。導致液氮容器爆炸事故的原因有很多，這里要說的是人為因素。提醒各位使用液氮罐的用戶要及時避免。
(1)儲運不當液氮罐貯存種類一般可分為貯存罐和運輸罐2種。貯存罐主要用于室內液氮的靜置貯存，不宜在工作狀態下作遠間隔運輸使用。
(2)使用不當長期使用的液氮罐，假如在使用操縱過程中未做定期維修檢查和保養，設備就會存在不安全隱患，可能造成爆炸事故。在操縱液氮罐時，假如未將排氣閥打開或打開程度不夠，液氮經過長時間的自然蒸發后，內筒壓力升高。此時若沒有安全保護裝置，壓力持續升高，就有可能導致增壓管底部接管原有缺陷處開裂。一旦液氮滲漏到夾層空間后氣化，夾層壓力迅速升高，就會導致外筒體爆炸。部分MVE液氮罐操縱職員未經安全教育，僅憑師傅口頭傳授操縱技能后就上崗操縱，安全素質和技能較差，也輕易發生事故。
(3)液氮泄漏在內膽里的液氮長期不能正常排出，或者大量滲漏到夾層空間氣化，也有可能導致液氮容器發生爆炸。
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